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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含むLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。カレラ　セレック ヴィンヤード 2004。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ワイン、シャトーディッサン、1978年物。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。モエシャンドン ロゼ　ハーフ　3本セット。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。’21 ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ケンゾーエステート 紫鈴 2020 箱リボン紙袋付き750ml。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ル・ボワ・ダジュール2022 3本セット。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ガヌヴァ　プールサール2016。マロ発酵はこの間に自発的に実施。フランス　ボルドー　金賞　ワイン　6本組　赤ワイン　ジャパネットたかた。新樽は用いずに全て中古樽を使用。まーくん　クール便発送　新品未開封　シャトー・ディケム　1997年ワイン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。シャンパーニュ　シャルルエドシック ブリュットレゼルヴ　ミザンカーヴ1996。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。城戸ワインシャルドネ2021。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。【未開栓】アイスワイン ドイツワイン ４本セット。ドザージュは2.0g/l。ドメーヌ ド ビシュリー トリスタン イエスト 2本セット。2022年12月にデゴルジュマン。【江口】ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ 2020。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。【22日まで】キャンペーン特価　ペリエ ジュエ ベル エポック 2012。アルコール度数12度。登美 赤 2017　SUNTORY FROM FARM。生産本数648本。美品　ドンペリニヨン　2013 箱無し　未開栓　ワインセラーにて保管しております。ガス圧5.2気圧。モンテスアルファM1998。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ