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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by NathanModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。1831年　THE DEVIL'S WALK LANDSEER。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。The Walking Dead: The Pop-Up Book★お値下げ。\r\r出版と同時に米国で購入しました。No.876【レア♡＆アンティーク】フランス　カルトナージュ　古書　装丁。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Robin 80th Anniversary 100-Page yasmine。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。abc　B695、B695、B710、B872、B879　洋書。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。TIM WALKER PICTURES 作品集。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。洋書　古書　希少　イギリスのアンティーク動植物図鑑　鮮やかで美しいイラスト♡。\rよろしくお願いいたします。FUCK YOU TOO 写真集。