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新フランス料理・素直な料理(フレディ・ジラルデ 著 ; 三国清三,新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年,新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年,新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫,新フランス料理 素直な料理（フレディ・ジラルデ 著 ／ 三國清三⭐️かつて三國シェフも修行されていたジラルデの貴重な一冊です、彼のキュイジーヌ.スポンタネという感性と想像力、才能が感じられるもので私くしにおてもスポンタネの考えは根本にありブラックボックス的な料理コンクールに何度も挑戦したきっかけになる一冊でした⭐️約30年程前に購入しました、ビニールシートがかかったままで大事に保存していた為状態は良好です。カリフォルニアスタイル(1〜10.11〜13.18〜20）。目立った傷や汚れはありません。バレエ大図鑑。⭐️フレディ・ジラルデ は、スイスのシェフ。ポーカー関連本“豪華セット”。 20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。BBM2023大相撲カード「絆」　未開封ボックス。ローザンヌ近郊のクリシエにある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。おとひめカード。 ※古本のため、表紙、背、裏表紙の擦れ、多少の本文の薄いヤケなどありますが、写真やレシピは美しいです。ぷりぷりたまご vol.09 DVDなし。\r\r※個人の検品のため、細かな見落としがあるかもしれません。慟哭そして 上巻―公式デジタル原画集。細かな部分に厳しい方、神経質な方は購入をお控えください。MY FREEDAMN 2 ビンテージ　古着　デッドストック　写真集。\r※状態は個人の主観ですので、購入者様の印象とは相違がある可能性があります。LOW BEAT ロービート　NO.1NO.2　 2冊セット。ご承知おきください